Spinaci puliti
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200 g |
Olio di semi
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200 ml |
Zucchero
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200 g |
Uova
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4 |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Essenza di vaniglia
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1 cucchiaino |
Panna per dolci
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500 ml |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: green cake
- Sbollenta gli spinaci e, una volta cotti, strizzali bene per frullarli assieme all'olio di semi con un frullatore ad immersione.
- Monta le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e aggiungi all'impasto gli spinaci frullati, continuando a montare.
- Unisci la panna, il lievito e la vaniglia per ottenere un impasto denso e liscio.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la tua green cake prima di servirla.
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