Gnocchi di patate
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1 kg |
Limone
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1 |
Menta fresca
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2 rametti |
Parmigiano
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2 cucchiai |
Olio
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A piacere |
Sale e pepe
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A piacere |
Preparazione: gnocchi menta e limone
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Lessa i gnocchi.
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Versali in padella con olio di oliva mantecando con del formaggio e un mestolo di acqua di cottura delle pasta.
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Aggiungi le foglioline di menta.
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Grattugia la zesta di limone e spremi metà del succo.
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Ecco che i tuoi gnocchi limone e menta sono pronti per essere serviti.
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