Gnocchi con pomodoro e gamberetti

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Gnocchi con pomodoro e gamberetti

Gli gnocchi con pomodoro e gamberetti é un primo piatto velocissimo da preparare e buonissimo da gustare. Servito ben caldo ci accalora nelle fredde giornate d'inverno.

Ingredienti

4 porzioni

Gnocchi
800 g
Pomodorini
200 g
Gamberetti sgusciati
280 g
Basilico
6 foglie
Olio extra vergine di oliva
2 cucchiai
Sale
per condire
Pepe
per condire

Preparazione : gnocchi con pomodoro e gamberetti

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Taglia i pomodorini a pezzetti e mettili a cuocere in una padella con dell'olio.
  2. Dopo circa 10 minuti aggiungi i gamberetti e cuoci assieme per altri 5 minuti.
  3. Unisci il basilico spezzettato grossolanamente.
  4. Regola si sale e pepe e nel frattempo fai bollire l'acqua.
  5. Cuoci gli gnocchi, scola e versali direttamente nella padella.
  6. Mescola delicatamente col sugo, e servi caldi in tavola i tuoi gnocchi con pomodoro e gamberetti.

Autore: Besjan

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