Gnocchi di patate
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800 g |
Gorgonzola dolce
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200 g |
Latte
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1 bicchiere |
Prezzemolo
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1 pizzico |
Sale
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per condire |
Preparazione: gnocchi al gorgonzola
- Inizia mettendo a bollire dell'acqua salata
- Versa in una padella larga il bicchiere di latte e mettilo sul fuoco, a fiamma bassa
- Taglia il gorgonzola a pezzi e aggiungilo al latte, quindi mescola fino a creare una crema
- Cuoci gli gnocchi nell'acqua salata, scolali e versali nella padella con il condimento. Mescola delicatamente il tutto
- Aggiungi il prezzemolo tritato finemente continuando a mescolare
- Servi ben caldi i tuoi gnocchi al gorgonzola.
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