Girella con marmellata di ciliegie

Name: Girella con marmellata di ciliegie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Uova intere; 120 g Farina 00; 1/2 Bacca di vaniglia; 1/2 Scorza di limone; q.b. Zucchero a velo; q.b. Marmellata di ciliegie; 1 pizzico Sale

5/5

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Ricetta facile di girella alla marmellata di ciliegie. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

30 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : girella con marmellata di ciliegie

Preparazione: 20 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 30 min

Monta le uova con lo zucchero. aggiungi la vaniglia, la scorza di limone e un pizzico di sale. Incorpora la farina e mescola senza smontare il composto.
Versa l'impasto in una teglia rettangolare rivestita con carta da forno. Livella la superficie e cuoci in forno statico a 180°C per 10 minuti.
Sforna e capovolgi la pasta sopra un altro foglio di carta forno. Fai intiepidire qualche minuto. Con la carta da forno, arrotola la pasta biscotto e chiudi a caramella.
Metti in frigorifero pochi minuti poi srotola e farcisci con la marmellata.
Arrotola di nuovo la pasta biscotto e fai riposare 1 ora in frigorifero. Poi cospargi con zucchero a velo, taglia a fette e servi la girella alla marmellata di ciliegie.

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