Fragole
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200 g |
Zucchero
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50 g |
Limone
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1 |
Acqua
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80 g |
Stampi per ghiaccioli
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4 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ghiaccioli alla fragola
- Inizia lavando bene le fragole, poi asciugale su della carta.
- Fai un bollire un pentolino di acqua con dello zucchero e mescola fino ad ottenere uno sciroppo.
- Taglia il limone e ricavane il succo.
- Frulla quindi le fragole fino ad avere una purea, alla quale aggiungerai lo sciroppo e il succo di limone. Puoi filtrare il tutto con un colino.
- Inserisci la purea di fragole negli stampi appositi per ghiaccioli facendo attenzione a non riempirli completamente.
- Congela i ghiaccioli alla fragola in freezer per almeno due ore, fino a che si solidifichino, quindi gustali freddi.
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