Gelato alle fragole senza gelatiera

1. Inizia a lavare e ad asciugare bene le fragole privandole delle foglioline verdi, poi tagliale a pezzetti.
2. Frulla le fragole con un frullatore ad immersione e poi filtra il succo ricavato con un passino.
3. Mescola il succo di fragole ottenuto con il latte condensato.
4. Nel frattempo monta a parte la panna.
5. Infine versa il composto di fragole nella panna montata mescolando lentamente, dal basso verso l’alto.
6. Versa il gelato in uno stampo e lascialo solidificare in freezer per almeno 4 ore.
7. Servi il gelato alle fragole decorato con pezzettini di fragole fresche.

Autore: Anna