Gelato alla ricotta senza gelatiera

Name: Gelato alla ricotta senza gelatiera
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 ml Panna dolce liquida; 250 g Ricotta vaccina; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 150 g Zucchero

5,0/5

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Ricetta facile e veloce per preparare un gustoso e fresco gelato alla ricotta, senza usare una gelatiera.

16 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

4 porzioni

Panna dolce liquida

200 ml

Ricotta vaccina

250 g

Estratto di vaniglia

1 cucchiaino

Zucchero

150 g

Preparazione : gelato alla ricotta senza gelatiera

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Sgocciola bene la ricotta e poi lavorala insieme allo zucchero con l'aiuto delle fruste elettriche.
Aggiungi poi la panna liquida e l'estratto di vaniglia e amalgama bene il tutto.
Versa il composto in uno stampo e lascialo solidificare in freezer per almeno 8 ore.
Servi il gelato alla ricotta fatto in casa.

Autore: Anna

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