Ciliegie
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500 g |
Zucchero
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50 g |
Gelatina in fogli
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10 g |
Preparazione: gelatina di ciliegie
- Inizia la preparazione lavando, snocciolando e frullando le ciliegie.
- Cucina le ciliegie in un pentolino con zucchero e 1,5 dl di acqua per 30 minuti.
- Aggiungi la gelatina in fogli, precedentemente ammorbidita in acqua fredda.
- Versa il composto in un stampo, oppure in 8/10 bicchieri, e lascia solidificare in frigo.
- Servi i bicchieri di gelatina decorati con ciliegie e panna montata.
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