Gamberi allo zenzero
5,0/5
Una ricetta estiva e leggera a base di gamberetti. Facilissimo da replicare questo secondo piatto di pesce ha un tocco particolare grazie all'aggiunta dello zenzero. Davvero da provare!
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15 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : gamberi allo zenzero
Preparazione:
10 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
15 min
- Decortica i gamberi e puliscili. Pela e taglia finemente l'aglio e lo zenzero.
- Scalda l'olio di oliva in un wok. Aggiungi poi i gamberetti ed in seguito l'aglio e lo zenzero. Lascia cuocere per 5 minuti.
- Aggiungi poi il succo di limone e la salsa di soia. Fai cuocere ancora per 1 minuto.
- Togli dal fuoco ed aggiungi il coriandolo o il prezzemolo.
- Ecco che i gamberi saltati con lo zenzero sono pronti per essere serviti.
Autore: Michela
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