Gamberi
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450 g |
Limoni
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2 |
Burro
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50 g |
Olio extravergine di oliva
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4 cucchiai |
Prezzemolo tritato
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2 ciuffi |
Aglio
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2 spicchi |
Rosmarino
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2 rametti |
Sale
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per condire |
Pepe
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per condire |
Preparazione: gamberi al forno con limone
- Preriscalda il forno a 190 °. Sciogli il burro e quando fuso, versalo su una teglia.
- Trita il rosmarino. Taglia 1 limone a fette. Pela e trita l'aglio.
- Spremi il secondo limone sui gamberi. Adagiali sulla teglia e poi cospargili di rosmarino, limone a fette, aglio, e succo di limone.
- Regola di sale e pepe.
- Cuoci per 5 minuti. Gira i gamberi e continua a cuocere per altri 5 minuti.
- Nel frattempo trita il prezzemolo.
- In una piccola ciotola, mescola l'olio d'oliva e il prezzemolo e lascia marinare.
- Servi ora i tuoi i gamberi al forno con limone, accompagnati dalla salsetta di prezzemolo.
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