Preparazione:
5 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
25 min
- Inizia la preparazione facendo appassire la cipolla precedentemente affettata in una pentola con un filo d'olio
- Aggiungi le fave e il pomodoro tagliato a dadini
- Aggiusta di sale e pepe, insaporisci con una manciata di prezzemolo e lascia cuocere con un coperchio per 15 minuti a fuoco medio
- Lascia intiepidire le fave in umido prima di servirle.
Autore:
Gianluca