Fusilli integrali
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400 g |
Piselli sgranati
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150 g |
Carote piccole
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4 |
Broccolo
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200 g |
Olio
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per condire |
Sale
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per condire |
Pepe
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per condire |
Prezzemolo tritato
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1 cucchiaino |
Preparazione: fusilli integrali alle verdure
- Inizia pulendo e lavando per bene i broccoli, tagliali a pezzi e mettili a sbollentare massimo 3 minuti in acqua bollente
- Togli i broccoli e nella stessa acqua metti a cuocere i fusilli
- In un tegame versa 5 cucciai di olio e unisci le carote a fette e i piselli
- Inizia a soffriggere a fiamma bassa e regola di sale e pepe
- Aggiungi ora i broccoli, dai una spolverata di prezzemolo e versa un po' di acqua di cottura
- Nel frattempo scola la pasta leggermente al dente e uniscila alle verdure nel tegame
- Mescola bene e servi i tuoi gustosi e sani fusilli alle verdure in tavola per tutti.
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