Fusilli
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180g |
Ricotta
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200g |
Pomodori secchi
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10 |
Olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio |
Preparazione: fusilli con ricotta e pomodori secchi
- Cuoci i fusilli in acqua salata e bollente per 10 minuti
- In un tritatutto versa i pomodori secchi e la ricotta, aggiungi un bicchiere di acqua di cottura e dell'olio extra vergine di oliva. Procedi fino a creare un "pesto"
- Una volta che i fusilli sono pronti, scolali e versali nel condimento, avendo cura di amalgamare bene tutti gli ingredienti
- Servi i fusilli con ricotta e pomodori secchi subito.
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