Ricetta facile per stupire gli ospiti con un contorno ai funghi insolito. I porcini grossi infatti, si prestano bene per essere farciti a piacimento.
Porcini grossi | 600 g |
Prosciutto cotto | 100 g |
Tuorli | 2 |
Grana padano grattugiato | 2 cucchiai |
Basilico tritato | 1 cucchiaio |
Sale | un pizzico |
Pepe | un pizzico |
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