Funghi
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350 g |
Uova
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1 |
Pan grattato
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a piacere |
Sale
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a piacere |
Olio di semi
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per friggere |
Preparazione: funghi fritti
- Pulisci i funghi e taglia via l'ultimo pezzetto di gambo
- Affettali e passali nell'uovo sbattuto e infine nel pan grattato
- Cuocili in padella con abbondante olio di semi e lasciali friggere per circa 1 minuto e metto
- Scola i tuoi funghi fritti su carta assorbente e spolverali di sale prima di servirli.
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