Torta alla ricotta

4,7/5
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Torta alla ricotta

Torta alla ricotta siciliana detta anche froscia

Ingredienti

8 porzioni

Ricotta
500 g
Zucchero
200 g
Uova
6
Vanillina
1 bustina
Cioccolato
40 g

Preparazione : torta alla ricotta

Preparazione: 5 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 35 min
  1. Prima di iniziare la preparazione preriscalda il forno a 180°
  2. In una terrina capiente mescola ricotta, zucchero, uova, vanillina e cioccolato, così da creare un impasto lucido
  3. Versa il composto della terrina in una teglia alta precedentemente oliata 
  4. Cuoci la torta per 30 minuti
  5. Lascia intiepidire e servi la torta alla ricotta preferibilmente fredda.

Autore: Gianluca

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