Frittelle di barbabietola
5,0/5
Le frittelle di barbabietola sono un contorno vegetariano ricco di sapore.
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20 min
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Contorni
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Antipasti
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Aperitivi
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Cucina vegetariana/vegana
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : frittelle di barbabietola
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Inizia nel tagliare la barbabietola a listarelle sottili e posiziona le strisce già tagliate su un colino per una manciata di minuti.
- Prendi una ciotola e mettici dentro la barbabietola con la cipolla e l’aglio tritati, il sale, i semi di cumino e il pepe.
- Aggiungi l’uovo al composto e continua a mescolare finché l’impasto non risulta omogeneo.
- prendi delle piccole porzioni di impasto e dagli la forma di un ovale schiacciato. Posiziona poche frittelle alla volta su una padella con un filo d'olio e cuocile per alcuni minuti.
- Le tue frittelle di barbabietola sono adesso pronte per essere gustate.
Autore: Anna G
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