Frittelle al limone
5,0/5
Le frittelle al limone sono un dolce tipico di carnevale, facili e veloci da preparare, senza bisogno di lievitazione. Una valida alternativa alla ricetta classica!
-
15 min
- ●
-
Dolci
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : frittelle al limone
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
5 min
|
Tempo totale
15 min
- Setaccia la farina con lo zucchero, il lievito, il sale e la buccia grattuggiata dei limoni, quindi mescola bene
- Aggiungi al centro il tuorlo d'uovo e l'acqua a filo, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo
- Scalda in una teglia olio abbondante
- Forma le frittelle con l'aiuto di un cucchiaio e versale nell'olio girandole di tanto in tanto fino a quando non saranno ben dorate
- Scola le frittelle su carta da cucina e passale nello zucchero ancora calde
- Le frittelle al limone sono pronte per essere servite.
Autore: Micol
Lascia un commento
