Frittata di pollo
1,0/5
La frittata di pollo è un'alternativa della classica frittata, utile per consumare il pollo arrosto avanzato
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30 min
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Primi piatti
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : frittata di pollo
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Trita il pollo arrosto e mettili nella padella con il burro già imbiondito
- Falli rosolare e poi bagnali con il latte e lasciali cuocere per 15 minuti
- Frulla le uova, aggiungi il parmigiano grattugiato e la farina e un pizzico di noce moscata grattugiata, il sale e pepe a piacere
- Unisci il pollo all'impasto mescola bene
- In un'altra padella fai scaldare un'altra noce di burro e versa il composto e prepara la tua frittata di pollo.
Autore: Lucrezia
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