Mele
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6 |
Burro
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70 g |
Zucchero
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1 cucchiaio |
Cannella
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a piacere |
Limone
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1/2 |
Zucchero a velo
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per decorare |
Uova
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5 |
Preparazione: frittata di mele
- Sbuccia sei mele, togli i semi e i torsoli e tagliale a fette sottili.
- Cuoci le mele in padella assieme al burro e al succo di mezzo limone.
- A parte sbatti le uova con la cannella e lo zucchero, poi aggiungi le mele cotte e mescola bene il tutto.
- Cuoci il composto in una padella unta con abbondante burro, come se fosse una frittata.
- Una volta cotta, cospargi la frittata di mele con lo zucchero a velo.
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