Cipolla
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1 |
Uova
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3 |
Olio extravergine d'oliva
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3 cucchiai |
Grana padano
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20g |
Peperoncino
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qb |
Sale
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qb |
Preparazione: frittata di cipolle
- Inizia la preparazione affettando la cipolla a rondelle sottili
- In un padella versa l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla lasciandola appassire
- Aggiungi alla cipolla le uova precedentemente sbattute, un pizzico di sale e di peperoncino e lascia cuocere per 5 minuti
- Servi la frittata di cipolle fumante.
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