Uova
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6 |
Piselli
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70 g |
Asparagi verdi
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100 g |
Parmigiano grattugiato
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3 cuccchiai |
Olio di oliva
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a piacere |
Sale e pepe
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a piacere |
Preparazione: frittata con asparagi e piselli
- Preriscalda il forno in modalità grill. Sbatti le uova, aggiungi gli asparagi, i piselli e il Parmigiano. Sala e pepa.
- In una padella, fai scaldare un filo di olio di oliva. Versa il preparato e lascia cuocere per 8 minuti circa.
- A fine cottura metti la fritta in forno grill per 2 minuti e falla dorare.
- Servi la tua frittata di piselli e asparagi calda o a temperatura ambiente.
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