Frozen Yogurt fatto in casa

Name: Frozen Yogurt fatto in casa
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 125 g Latte; 450 g Yogurt bianco; 80 g Zucchero

5/5

1 recensioni

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Il frozen yogurt è uno yogurt a gelato lavorato senza panna, risultando così più leggero di un gelato e allo stesso tempo molto acidognolo. Il frozen yogurt può essere guarnito a piacere.

50 min
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Dolci
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Americana

Ingredienti

Preparazione : frozen yogurt fatto in casa

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min

Inizia nel mettere in un pentolino il latte con lo zucchero, mescolando con cura e a fiamma bassa. La cosa importante è che il latte non raggiunga l'ebollizione.
Non appena il composto sarà freddo, unisci lo yogurt e mescola di tanto in tanto.
Trasferisci lo yogurt in frigo: non appena si addenserà il tuo frozen yogurt sarà pronto.
Puoi guarnire il tuo frozen yogurt come più ti piace: con topping al cioccolato, pezzi di frutta o granella!

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