Fonduta di cioccolato con fragole

Name: Fonduta di cioccolato con fragole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Cioccolato fondente; 150 ml Panna fresca liquida; 2 cucchiai Brandy; 20 Fragole

5,0/5

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La Fonduta di cioccolato con fragole è un dessert goloso a base di cioccolato fuso e fragole, perfetto per concludere la serata di San Valentino.

25 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : fonduta di cioccolato con fragole

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
Aggiungi la panna liquida e mescola per amalgamare bene i due ingredienti.
Unisci il brandy e continua a mescolare mantenendo il fuoco a fiamma bassa.
Una volta ottenuto un composto denso ed uniforme, versalo nell'apposito contenitore per fonduta, accendendo la candela sottostante per tenerlo caldo.
Lava le fragole e privale del picciolo.
Utilizza le forchettine o degli stuzzicadenti per intingere le fragole nel cioccolato fuso.

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