Cioccolato fondente
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150 g |
Burro
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80 g |
Farina
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200 g |
Cacao amaro in polvere
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a piacere |
Uova
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2+1 tuorlo |
Baccello di vaniglia
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1 |
Zucchero a velo
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90 g |
Preparazione: fondenti al cioccolato
- Inizia tagliando a pezzi il cioccolato e fallo fondere a bagno maria, aggiungi anche il burro e mescola.
- Versa le uova in un recipiente più un tuorlo, aggiungi lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia. Lavora fino a che l'impasto non diventi schiumoso e aggiungi il cioccolato fuso.
- Aggiungi la farina e il cacao in polvere, quindi mescola bene tutti gli ingredienti.
- A questo punto puoi preparare gli stampini, imburrandoli e versandovi in ognuno il preparato.
- Cuoci i fondenti al cioccolato in forno a 180°C per circa 15 minuti.
- Sfornali e servi i tuoi dessert al cioccolato fondente.
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