Focaccine di patate in padella
5,0/5
Focaccine di patate in padelle veloci e gustose
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30 min
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Piatti Unici
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Antipasti
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italiana
Ingredienti
Preparazione : focaccine di patate in padella
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Lessa le patate e schiacciale con una forchetta.
- Unisci la farina, il parmigiano, un uovo intero e due albumi. Condisci con sale e pepe.
- Prendi dei piccoli pezzettini di impasto, appiattiscili fra le mani, farciscili con prosciutto cotto e sottiletta e richiudili con altro impasto, formando delle focaccine.
- Cuocile in padella con un filo d'olio. Fai dorare entrambi i lati.
- Servi le tue focaccine di patate croccanti.
Autore: Federica
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