Stracchino
|
300 g |
Olio extravegine di oliva
|
60 g |
Pasta di pane
|
400 g |
Preparazione: focaccia di recco
- Amalgama la pasta di pane con l'olio di oliva.
- Dividi in due parti l'impasto e stendilo come fosse una sfoglia.
- Metti una sfoglia su una leccarda e ricoprila di stracchino.
- Ricoprila con al seconda sfoglia e sigilla la pasta con le mani per far si che sciogliendosi lo stracchino non fuoriesca.
- Sforacchia la pasta con una forchetta.
- Spennella la sfoglia con un po' di olio e poi inforna per 15 minuti a 250°C.
- Una volta trascorsi i quindici minuti la vostra focaccia sarà pronta per essere servita calda fumante.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta