Flan alle prugne
5,0/5
Prova questa ricetta semplicissima del flan con le prugne! I più golosi apprezzeranno di sicuro!
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70 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : flan alle prugne
Preparazione:
20 min
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Cottura:
50 min
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Tempo totale
70 min
- Pulisci le prugne, tagliale in due e denocciolale. Mettile in uno stampo imburrato.
- Spolvera la frutta con 1/3 di zucchero.
- In una terrina sbatti le uova con il resto dello zucchero fino a che il composto non diventa bianco.
- Incorpora la farina e versa in modo graduale il latte mescolando energicamente per evitare grumi.
- Versa il composto sulle prugne.
- Fai cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
- Lascia raffreddare prima di gustare il tuo flan alle prugne.
Autore: Michela
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