farina di avena
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40 g |
cacao amaro
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10 g |
dolcificante a piacere
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un cucchiaio |
albume d'uovo
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30 ml |
yogurt greco
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30 g |
latte
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50 ml |
Lievito
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2 g |
gocce di cioccolato
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20 g |
Preparazione: fit brownie al cioccolato
- In una ciotola versa la farina, il latte, lo yogurt greco ed amalgama bene.
- Successivamente aggiungi l'albume, il dolcificante, il cacao ed il lievito, continuando a mescolare.
- Per ultimo unisci le gocce di cioccolato, lasciandone da parte una manciata per la decorazione finale.
- Ungi una pirofila piccola con un filo di olio di semi e versaci il composto.
- Spargi le gocce di cioccolato rimaste sulla superficie.
- Inforna a 180°C per circa 18 minuti (ricordati di fare la prova stecchino per controllare la cottura).
- Sforna, lascia raffreddare, taglia a quadratini e gusta i tuoi brownie fit al cioccolato per merenda.
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