Spaghetti
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400 g |
Olio d'oliva
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a piacere |
Mozzarella
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1 |
Filetti di acciughe
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4 |
Pomodori pelati
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200 g |
Capperi
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50 g |
Origano
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1 pugno |
Basilico
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a piacere |
Prezzemolo
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a piacere |
Olive nere
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50 g |
Preparazione: finta pizza
- Cuoci gli spaghetti al dente e mettili in una pirofila oleata alla base dell'olio di oliva.
- Copri gli spaghetti con uno strato di fettine di mozzarella e sopra ancora uno strato di filetti di acciughe.
- Schiaccia i pomodori pelati con i rebi di una forchetta, poi versali sopra lo strato di acciughe ed infine aggiungi capperi ed origano.
- Concludi con un trito di prezzemolo e basilico a piacere e le olive nere denocciolate.
- Aggiungi ancora un pò di olio e cuoci la tua finta pizza in forno a 200°C per 20 minuti.
- Ecco che il tuo piatto è pronto per essere servito caldo fumante.
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