Filetti di pesce persico
|
4 |
Limone
|
1 |
Capperi sotto sale
|
1 cucchiaio |
Scalogno
|
1 |
Olio di oliva
|
a piacere |
Sale e pepe
|
a piacere |
Preparazione: filetti di pesce con limone e capperi
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava i filetti di pesce ed asciugali con della carta assorbente. Prendi un recipiente adatto alla cottura in forno, ricoprilo di carta forno e stendici sopra i filetti di pesce.
- Lava il limone e taglialo a rondelle. Pela e trita lo scalogno. Scola i capperi. Aggiungi questi ingredienti sopra i filetti. Sala e pepa.
- Versa un po' di olio sui diletti di pesce e ricopri con della carta forno.
- Metti il pesce a cuocere in forno per 20 minuti.
- Una volta cotto, gustati i filetti di pesce persico con limone e capperi
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta