Filetti di merluzzo al limone

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Filetti di merluzzo al limone

Ricetta facile di filetti di merluzzo al limone. Un secondo piatto di pesce con agrumi molto saporito. Perfetto per una cena leggera.

Ingredienti

5 porzioni

Filetti di merluzzo surgelati
5
Limone
1
Aglio tritato
1 spicchio
Prezzemolo tritato
1 ciuffo
Olio extravergine d'oliva
q.b.
Sale e pepe
Farina
q.b.

Preparazione : filetti di merluzzo al limone

Preparazione: 5 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 15 min
  1. In una padella soffriggi l'aglio un po' d'olio.
  2. Infarina leggermente i filetti di merluzzo e aggiungili all'aglio. Sala e pepa.
  3. Spremi il limone e versa il succo nella padella.
  4. Cuoci i filetti per circa 5 minuti, girali e prosegui la cottura per altri 5 minuti, aggiungendo verso la fine il prezzemolo tritato.
  5. Servi ben caldi i filetti di merluzzo al limone.

Autore: Serena

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