Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
Fodera la piastra del forno con carta d'alluminio e sistemaci sopra le fettine di maiale.
Inforna a 200°C per 15 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola, sbatti la senape con un ciuffo di prezzemolo tritato finemente, due cucchiai di olio extravergine d'oliva, un cucchiaio di succo di limone, sale e pepe.
Togli le fettine di carne dal forno e condiscile con la salsina di senape.
Servi le fettine di maiale alla senape con un contorno di patate o verdure.