Fette di carne alla pizzaiola

Name: Fette di carne alla pizzaiola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Fette di bovino; 300 g Passata di pomodoro; 10 Olive; 1 cucchiaio Capperi; 1 Scalogno; 3 cucchiai Olio d'oliva; un pizzico Sale

5/5

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Fette di carne di bovino con pomodoro e olive

30 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : fette di carne alla pizzaiola

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Metti su fuoco medio una padella con lo scalogna tagliato finemente e l'olio e lascia appassire
Aggiungi le olive, i capperi e infine la fette di bovino, lascia insaporire per due minuti da entrambi i lati
Unisci la passata di pomodoro, aggiusta di sale e cuoci a fuoco moderato per 15 minuti con un coperchio
Servi le fette di carne alla pizzaiola calde.

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