Pere
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4 |
Succo di mela
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a piacere |
Cannella
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1 stecca |
Mirtilli
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8 |
Succo di melograno
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a piacere |
Semi di sesamo
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q.b. |
Preparazione: fantasmi di pera
- Sbuccia le pere e falle cuocere in una pentola con succo di mela e cannella finché non si sono ammorbidite.
- Togli le pere e la cannella poi lascia cuocere a fuoco lento il succo per 10 minuti circa fino a che non si forma uno sciroppo.
- Versa in un altro pentolino il succo di melograno e fallo cuocere a fuoco lento finché non diventa uno sciroppo.
- Taglia la base delle pere in modo che restino in piedi quando le impiatti.
- Scava leggermente le pere per creare gli occhi ed inserisci dei mirtilli nell'incavo.
- Scava un buchino al centro sotto gli occhi e nel perimetro inserisci dei semi di sesamo.
- Versa dello sciroppo di melograno sulla bocca.
- Prendi un piatto e versa il succo di mela alla base, adagia la pera e metti sulla bocca un po' di succo di melograno.
- Ecco che le tue pere fantasma sono pronte per essere divorate!
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