Ceci in scatola
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150 g |
Bieta cotta
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50 g |
Sale
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Aglio
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Farina di mais
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Olio extravergine d'oliva
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Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: falafel di ceci e bieta
- Scola i ceci e saltali in padella con le spezie e l’aglio.
- In un’altra padella fai insaporire le biete con aglio e sale finché non risultano belle asciutte.
- Metti nel mixer le biete, i ceci, aggiusta di sale e frulla grossolanamente.
- Crea delle polpette da passare poi nella farina di mais. Disponile nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 12 minuti.
- Servi i falafel di ceci e bieta.
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