Empanadillas di prosciutto e formaggio
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Le empanadillas sono un delizioso piatto, ottimo come aperitivo fatto in casa. Originario dell'America latina o Spagna oggi lo prepariamo con prodotti locali.
Ingredienti
Preparazione : empanadillas di prosciutto e formaggio
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
20 min
|
Tempo totale
30 min
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Taglia il prosciutto a pezzetti e mescolalo in una ciotola con il formaggio grattugiato.
- Taglia la pasta sfoglia in 8 cerchi. Stendi il ripieno di prosciutto e formaggio al centro di ogni cerchio, lasciando un po' di margine all'esterno.
- Chiudi i cerchi a metà e premi bene i bordi con una forchetta.
- Spennella le empanadillas con il tuorlo d'uovo, affinché vengano belle dorate quando saranno cotte.
- Cuoci in forno per 15-20 minuti.
- Quando pronte, servi in tavola le tue fumanti empanadillas di prosciutto e formaggio per tutti.
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