Riso
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200 g |
Provola affumicata
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100 g |
Patate
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150 g |
Sale
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Un pizzico |
Zucchine
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150 g |
Pan grattato
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3 cucchiai |
Preparazione: cupolette di riso con provola e zucchine
- Fai bollire le patate, elimina la buccia e schiacciale.
- Cuoci il riso in acqua salata. Amalgamalo con le patate schiacciate.
- Aggiungi la provola affumicata tagliata a cubetti e le zucchine grattugiate crude.
- Imburra gli stampi per muffin, cospargili di pangrattato e versaci il composto.
- Ricopri la superficie con altro pangrattato e cuoci a 200°C per 30 minuti.
- Servi le tue cupolette di riso con provola e zucchine.
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