Nespole
|
8 |
Farina 00
|
75 g |
Zucchero di canna
|
50 g |
Margarina
|
50 g |
Maizena
|
1 cucchiaio |
Lime
|
1 |
Preparazione: crumble di nespole
- Pela le nespole, denocciolale e poi tagliale in 4. Grattugia la buccia del lime.
- Metti gli spicchi di nespola in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero di canna, maizena e succo del lime. Mescola bene e fai macerare 15 minuti, poi dividi in due parti e riempi una teglia unta con la margarina.
- In una ciotola lavora la farina con 50 g di zucchero di canna, la margarina e la buccia del lime grattugiato. Lavora insieme gli ingredienti sino ad ottenere una sabbia grossolana.
- Sbriciola sopra le nespole e metti in forno caldo a 180°C per circa 25 minuti.
- Servi il crumble di nespole tiepido con del gelato.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta