Mele
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8 |
Burro salato
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275 g |
Farina 00
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250 g |
Uva passa
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150 g |
Zucchero di canna
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250 g |
Bacca di vaniglia
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1 |
Preparazione: crumble di mele e uva passa
- Mescola la farina con lo zucchero e poi estrai i semi dalla bacca di vaniglia e aggiungili al composto
- Aggiungi 200 g di burro freddo a pezzetti e impasta con le mani fino ad ottenere tante briciole
- Pela le mele e tagliale a cubetti
- Rosola il burro restante in padella e aggiungi le mele con altri 2 cucchiai di zucchero di canna
- Versa le mele candite su una teglia e coprile con le briciole preparate
- Cuoci in forno a 180° per circa 45 minuti e poi servi il tuo crumble di mele e uva passa.
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