Crumble di albicocche e mandorle
5,0/5
Un dolce estivo e nutriente per le merende d'estate, per tutte le diete perché senza glutine.
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40 min
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Dolci
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Europea
Ingredienti
Albicocche
500 g
Zucchero di canna
70 g
Mandorle in polvere
60 g
Burro
60 g
Sale
un pizzico
Preparazione : crumble di albicocche e mandorle
Preparazione:
10 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
40 min
- Inizia la preparazione del crumble preriscaldando il forno a 180°C.
- Lava le albicocche, togli il nocciolo e tagliale a spicchi, quindi disponili a cerchio in una teglia rotonda e cospargi due cucchiai di zucchero di canna.
- In un recipiente unisci il burro tagliato a cubetti, farina di riso e la polvere di mandorle, aggiungendo lo zucchero e un pizzico di sale, quindi lavora l'impasto fino ad ottenere un effetto leggermente granuloso.
- Disponi il crumble di albicocche e mandorle in forno per circa 20 minuti e servilo subito accompagnato da della frutta fresca.
Autore: Sara
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