Farina
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500 g |
Zucchero
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300 g |
Burro
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250 g |
Cocco rapé
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250 g |
Acqua
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200 g |
Mandarini
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4 |
Vaniglia
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1 |
Preparazione: crumble cocco e mandarino
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola unisci la farina, 100 g di zucchero ed il cocco rapé, poi mescola.
- Aggiungi il burro tagliato a dadini e mescola fino a che non si creano delle briciole. Disponi il preparato su una leccarda ricoperta di carta forno. Fai cuocere 10 minuti.
- Sbuccia i mandarini e dividili in spicchi.
- Porta ad ebollizione l'acqua con 200 g di zucchero e la vaniglia.
- Disponi i chicchi del mandarino in un piatto. Versaci sopra lo sciroppo caldo. Lascia marinare una giornata. Versa poi i mandarini nel crumble al cocco.
- Gustati il tuo crumble cocco e mandarino.
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