Crostini di pane
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12 |
Fichi freschi
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500 g |
Stracchino
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200 g |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: crostini di fichi
- Sbuccia i fichi, tagliati a tocchetti e mettili da parte.
- In una ciotola lavora il formaggio in modo che assuma la consistenza di una crema.
- Spalma la crema di formaggio sopra ai crostini di pane, aggiungi i fichi, e metti in forno caldo a gratinare. Appena dorati, levali dal forno.
- Cospargi i crostini di fichi con un po' di pepe e disponili su un vassoio per servirli.
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