Crostini con caprino e zucca croccante

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Crostini con caprino e zucca croccante

Un antipasto goloso e facile da preparare, un modo perfetto per iniziare un pranzo o una cena in famiglia.

Ingredienti

Preparazione : crostini con caprino e zucca croccante

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min
  1. Taglia il pane a fette e tostalo in forno.
  2. Pela i semi di zucca e tostali in forno e tagliali a filetti sottili.
  3. Una volta pronti, unisci i semi al formaggio e mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
  4. Taglia la zucca a cubetti, infarinala e friggila in abbondante olio.
  5. Spalma il formaggio sulle fette di pane, guarnisci con la zucca croccante e spolvera con un pizzico di noce moscata. 
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