Farina di avena
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70 g |
Farina di cocco
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20 g |
Farina di riso
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45 g |
Latte di cocco
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80 ml |
Lievito in polvere per dolci
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1/2 cucchiaino |
Dolcificante
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a piacere |
Olio di cocco
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15 ml |
Yogurt greco
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150 g |
Gocce di cioccolato
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a piacere |
Fragole
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a piacere |
Preparazione: crostata pizza
- Unisci le farine di avena, cocco e riso insieme al latte e all'olio di cocco e mescola bene.
- Aggiungi ora il lievito e il dolcificante e mescola ancora fino ad ottenere una pasta liscia.
- Stendi la pasta frolla sottile e adagiala su uno stampo rotondo facendo dei fori con una forchetta.
- Chiudi il bordo della tua finta pizza riempiendolo con 100 g di yogurt greco e qualche goccia di cioccolato .
- Cuoci in forno a 180°C per 18 minuti circa.
- Decora ora la tua finta pizza sostituendo al pomodoro le fragole e usando lo yogurt greco rimasto al posto della mozzarella.
- La tua crostata pizza è pronta!
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