Crostata pizza
5,0/5
La crostata pizza è una finta pizza a base di pasta folla, identica ad una pizza margherita, con cornicione ripieno di yogurt.
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33 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Latte di cocco
80 ml
Lievito in polvere per dolci
0,5 cucchiaino
Dolcificante
a piacere
Yogurt greco
150 g
Gocce di cioccolato
a piacere
Fragole
a piacere
Preparazione : crostata pizza
Preparazione:
15 min
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Cottura:
18 min
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Tempo totale
33 min
- Unisci le farine di avena, cocco e riso insieme al latte e all'olio di cocco e mescola bene.
- Aggiungi ora il lievito e il dolcificante e mescola ancora fino ad ottenere una pasta liscia.
- Stendi la pasta frolla sottile e adagiala su uno stampo rotondo facendo dei fori con una forchetta.
- Chiudi il bordo della tua finta pizza riempiendolo con 100 g di yogurt greco e qualche goccia di cioccolato .
- Cuoci in forno a 180°C per 18 minuti circa.
- Decora ora la tua finta pizza sostituendo al pomodoro le fragole e usando lo yogurt greco rimasto al posto della mozzarella.
- La tua crostata pizza è pronta!
Autore: Lucrezia
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