Farina
|
200 g |
Fecola di patate
|
50 g |
Uova
|
2 |
Zucchero
|
120 g |
Latte
|
110 ml |
Olio di semi
|
60 ml |
Lievito per dolci
|
6 g |
Vanillina
|
1 bustina |
Crema di nocciole
|
A piacere |
Sale
|
1 pizzico |
Preparazione: crostata morbida con crema di nocciole
- Unisci in una ciotola le uova e lo zucchero. Monta sino ad ottenere un impasto spumoso.
- Aggiungi l'olio, il latte e un pizzico di sale. Amalgama con una frusta.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate, il lievito e la vanillina. Mescola.
- Trasferisci l'impasto in uno stampo da crostata rivestito con carta forno leggermente bagnata e strizzata. Cuoci a 170° per 20 minuti.
- Lasciala raffreddare, capovolgi la crostata su di un piatto, rimuovi la carta forno E farcisci il centro con qualche cucchiaio di crema di nocciole stendendola in modo omogeneo.
- Decorala con granella di nocciole o mandorle.
- Servi la tua crostata morbida con crema di nocciole per merenda o colazione.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta