Farina
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150 g |
Zucchero
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200 g |
Cacao amaro
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30 g |
Lievito per dolci
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Mezza bustina |
Acqua
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175 g |
Olio di semi
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35 g |
Mirtilli rossi
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250 g |
Sale
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1 pizzico |
Preparazione: crostata morbida ai mirtilli
- Cuoci in un pentolino i mirtilli con 100g di zucchero fino ad ottenere la consistenza di una marmellata.
- In una ciotola mescola la farina, il lievito, il cacao amaro, i restanti 100 g di zucchero e il pizzico di sale. Aggiungi l'olio, l'acqua, mescola.
- Versa il composto in una teglia per crostate e inforna a 180 gradi per 15 minuti. Farcisci con la marmellata di mirtilli.
- Servi la tua crostata morbida ai mirtilli vegani per merenda o colazione.
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