Farina 0
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450 g |
Zucchero
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150 g |
Uova
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2 |
Olio di semi
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100 ml |
Scorza di limone
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1 |
Lievito per dolci
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1/2 bustina |
Composta di mele
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1 vasetto intero |
Mele
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2 |
Sale
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un pizzico |
Preparazione: crostata di cuori con le mele
- Mescola zucchero, farina ed il lievito setacciato poi forma una fontana ed al centro rompi due uova, aggiungi l'olio di semi ed impasta.
- Formato un panetto avvolgilo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo.
- Dopo circa 30 minuti dividi il panetto in due parti: una più grande ed una più piccola.
- Stendi la parte più grande con l'aiuto di un mattarello e metti l'impasto su una teglia su cui avrai posizionato precedentemente della carta forno.
- Taglia le mele in fettine sottile e poi disponile sulla base della crostata. Infine aggiungi la composta.
- Stendi l'altra parte di pasta e con un tagliabiscotti a forma di cuore ricava tanti cuoricini di pasta che poi posizionerai sulla superficie della crostata.
- Cuoci in forno per 30 minuti a 170°C.
- Ecco che la crostata di cuori con le mele è pronta per essere servita.
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