Pasta frolla
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1 rotolo |
Cioccolato bianco
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150 g |
Lamponi
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400 g |
Burro
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40 g |
Latte
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100 g |
Fogli di gelatina
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2 fogli |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: crostata cioccolato bianco e lamponi
- In una tortiera stendi la pasta frolla, sforacchia la base con i rebbi di una forchetta e mettila in forno per farla cuocere.
- Fai fondere il cioccolato bianco con il burro a bagnomaria.
- Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda. Scalda il latte ed aggiungi la gelatina dopo averla sgocciolata. Mescola bene.
- Aggiungi il latte con la gelatina al cioccolato fuso. Mescola bene.
- Stendi i lamponi sulla base della pasta frolla e versa il composto di cioccolato e gelatina.
- Metti in frigo e fai raffreddare.
- Quando vorrai potrai gustarti una fetta di questa deliziosa torta cioccolato bianco e lamponi!
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