Crostata cioccolato bianco e lamponi

Name: Crostata cioccolato bianco e lamponi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo Pasta frolla; 150 g Cioccolato bianco; 400 g Lamponi; 40 g Burro; 100 g Latte; 2 fogli Fogli di gelatina

5,0/5

1 recensioni

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Due ingredienti deliziosi che si uniscono in modo armonioso creando una crostata fruttata e golosa!

25 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Pasta frolla

1 rotolo

Cioccolato bianco

150 g

Lamponi

400 g

Burro

40 g

Latte

100 g

Fogli di gelatina

2 fogli

Utensili

Stampo crostata
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Preparazione : crostata cioccolato bianco e lamponi

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

In una tortiera stendi la pasta frolla, sforacchia la base con i rebbi di una forchetta e mettila in forno per farla cuocere.
Fai fondere il cioccolato bianco con il burro a bagnomaria.
Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda. Scalda il latte ed aggiungi la gelatina dopo averla sgocciolata. Mescola bene.
Aggiungi il latte con la gelatina al cioccolato fuso. Mescola bene.
Stendi i lamponi sulla base della pasta frolla e versa il composto di cioccolato e gelatina.
Metti in frigo e fai raffreddare.
Quando vorrai potrai gustarti una fetta di questa deliziosa torta cioccolato bianco e lamponi!

Autore: Michela

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